本網(wǎng)訊(李婷婷報道）8月14日上午，為全面落實“餐飲行業(yè)重點人群‘應(yīng)檢盡檢’、科學(xué)、精準、有效抓好疫情防控，全力保障職工群眾生命安全和身體健康工作，按照肖家河社區(qū)疫情防控工作統(tǒng)一安排，也為確保市民安全的用餐條件，成都芊村道餐飲管理有限公司（以下簡稱芊村道）全體后勤管理人員及生產(chǎn)一線服務(wù)人員集中進行新冠病毒核酸檢測，精準掌握餐飲從業(yè)人員健康情況，確保芊村道有序復(fù)工復(fù)產(chǎn)，也為市民營造舒適安全的消費環(huán)境，通過目前檢測情況來看，芊村道所有服務(wù)人員核酸檢測都顯示為陰性，每個人的健康情況均為良好。

成都芊村道餐飲門店內(nèi)景

此舉不僅保障了員工的健康安全，也避免了食客與內(nèi)部員工的交叉感染，共同構(gòu)筑了餐飲后勤服務(wù)中心抵御疫情的嚴密防線。

本次檢測請到的是成都市專業(yè)核酸檢測機構(gòu)。并按照公司行政部的統(tǒng)一安排，36余名員工、分批次、分時段有序入場進行檢測，從提交申請單、識別身份、領(lǐng)取咽拭子檢測試管到完成現(xiàn)場取樣，每人僅需不到1分鐘的時間即可完成核酸檢測，整個過程迅速而井然有序。

核酸檢測機構(gòu)工作人員進行采樣

成都芊村道餐飲管理有限公司從事餐飲業(yè)務(wù)近10年來，保持了0起食品安全事故，0起客戶任何有關(guān)食品安全的投訴的良好記錄， 一直以來兢兢業(yè)業(yè)為做好“美味、快捷、安全”這六字方針而不斷努力。在企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)下，成都芊村道餐飲管理層一、首先把好原料關(guān)——杜絕腐敗變質(zhì)、有毒有害、來歷不明的食品原料。二、把好流程關(guān)——嚴禁違規(guī)使用添加劑、不偷工減料，統(tǒng)一處理殘渣廢料。三、把好經(jīng)營關(guān)。——嚴控缺斤少兩、銷售過期變質(zhì)食品、以及向顧客提供未清洗消毒的餐具。四、把好員工關(guān)——增強員工責任意識、健康意識、服務(wù)意識，全過程清潔作業(yè)、安全作業(yè)，引導(dǎo)顧客適量消費、合理消費、明白消費。正值疫情期間，安全防疫工作不能有一絲松懈，芊村道所有員工高度重視食堂、中央廚房防控工作，嚴格落實肖家河食藥局防控工作部署，各項工作落實落細。就餐時，堅持實行打包分餐制，定制餐桌分隔架，避免人群集聚；食堂工作人員每天兩次體溫檢測，工作期間必須佩戴口罩、手套；食堂門口設(shè)有消毒地墊、洗手池，宣傳七步洗手步驟；嚴格做到食堂每天消毒、每天清潔。

自疫情發(fā)生以來，后勤飲食服務(wù)部堅持以最嚴密的措施開展疫情防控，以最貼心的服務(wù)溫暖員工及萬千消費者。堅定信心，防控有力，飲食工作者一直在戰(zhàn)“疫”工作中踐行著自己的初心與使命！

“現(xiàn)在疫情形勢這么緊張，單位能夠免費組織核酸檢測太好了，解除了我們的后顧之憂，也讓我們能夠安心復(fù)工復(fù)產(chǎn)”，芊村道員工們對這項工作也表示非常支持。疫情防控不容忽視，相信通過所有餐飲人的努力，我們終將戰(zhàn)勝疫情，迎來美好的明天。