本網(wǎng)訊（李婷婷報道）芊村道重視品衛(wèi)生，強(qiáng)調(diào)食品安全，在6月13日高新區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局來公司食品安全檢查抽查中，被抽產(chǎn)品合格率達(dá)百分之百。

成都市食品衛(wèi)生監(jiān)督管理局局長權(quán)進(jìn)民率領(lǐng)肖家河街道辦事處黨工委委員、辦事處副主任杭州、食藥監(jiān)所所長黃文蓮一行等10人，來芊村道進(jìn)行食品衛(wèi)生安全檢查及產(chǎn)品年度抽檢。

在檢查中，權(quán)進(jìn)民局長首先對芊村道的運(yùn)營情況、人員配備情況、制度落實(shí)情況等向芊村道公司負(fù)責(zé)人張敏經(jīng)理進(jìn)行了詳細(xì)了解，并對各項證照、衛(wèi)生情況、設(shè)施設(shè)備、加工操作車間、各項生產(chǎn)布局流程及食品留樣記錄等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)檢查，督促芊村道做好亮證經(jīng)營及產(chǎn)品自檢報告的公示。

檢查過程中，芊村道公司負(fù)責(zé)人張敏經(jīng)理攜芊村道全體生產(chǎn)員工全力配合，為了順利迎接此次檢查，芊村道各個部門員工提前做好了各項晨檢及自檢工作，并逐一通知各供貨商將各項資質(zhì)、檢驗報告、送貨憑證裝訂送于芊村道備案。生產(chǎn)部門也將餐具、灶臺、地面、桌椅進(jìn)行清洗并高溫消毒。

芊村道負(fù)責(zé)人張敏表示，芊村道一直以為都是嚴(yán)格按照食藥監(jiān)督局的各項要求生產(chǎn)，一直很注重單位原材料索證臺賬登記及相關(guān)的索證資料，全體從業(yè)人員都是持健康證上崗，生產(chǎn)時也必須穿戴清潔的工作衣。餐具洗消池按“一洗、二消、三沖”予以布局并加貼標(biāo)識，食品倉庫及廚房存放做到分區(qū)、分類、隔墻、離地擺放并嚴(yán)格杜絕發(fā)生“過期”、“三無”、食品標(biāo)識不全的食品。